As máquinas empacotadoras são utilizadas para embalar alimentos dos mais variados tipos, como grãos, verduras, frutas, salgadinhos, bolachas, biscoitos e muitos outros. Elas podem ser automáticas ou semiautomáticas e podem lidar com materiais embalados de rígidos, semirrígidos e outros. A versatilidade desse equipamento deve-se ao fato de que essas máquinas podem ser configuradas para lidar com produtos de um determinado tamanho padrão ou dentro da mesma gama de tamanhos padrões, com as necessárias adaptações que podem ser feitas manualmente ou automaticamente.